焌米茶,是中華人民共和國湖北省潛江市的一道土特產。
其做法主要是將糙米在鍋中炒至金黃後取出,食用時取少量用冷水煮,待大米煮至開花後,放涼後食用[1]。當地人常搭配火燒粑食用[2]。因米茶容易膨化,容易解除飢餓感,但營養有限,也被當地人稱為「細腰茶」[3]。
|date=