討論:生魚片

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生魚片皿缽料理
  • 王維詩句「侍女金盤膾鯉魚」指的是什麼? (Ws227大幅增修)--Whhalbert 22:06 2007年3月9日 (UTC)
    • (!)意見--另外兩種問法供大家考慮:
    你知道刺身的食制源於哪裡嗎?
    除了日本以外哪些地方有生魚片的食制?--Whhalbert 22:06 2007年3月9日 (UTC)
    • (+)支持,不過膾的意義不代表那個條目,而應是條目中說的指切細的肉絲,詩經引用的部份,那個膾字的意義應該也是指切割之意,不應該算是生魚片的代表意義。至於您的第二項問法已經將條目名稱說出來了,所以個人認為好像源於哪裡那個會比較適合。或是還有其他的問法嗎?--by--阿佳真的很囉唆! 22:19 2007年3月9日 (UTC)
    • (+)支持,用王維詩句「侍女金盤膾鯉魚」如何?如此便明確指代生魚片了。--雲翼垂天 23:41 2007年3月9日 (UTC)
      • 感謝上面提供。--Whhalbert 02:20 2007年3月10日 (UTC)
    • (+)支持--王者之王 Chaplin () 00:33 2007年3月10日 (UTC)
    • (+)支持,很詳細,另外把原來的「膾炙人口」刪除如何?--陋室茶話獻曝工具與關注 08:59 2007年3月9日 (UTC) 03:26 2007年3月10日 (UTC)
    • (+)支持--源於那裡可能不太適合,因為兩個地方都有的東西不見得就是誰源於誰。LivingRoom 05:11 2007年3月10日 (UTC)
    • (+)支持--Iflwlou 07:06 2007年3月10日 (UTC)
    • (+)支持--長夜無風(風言風語) 09:46 2007年3月10日 (UTC)
    • (+)支持 Whhalbert的問題把王維句中的「膾」字解錯了。該句化用李延年《羽林郎》「就我求珍餚,金盤膾鯉魚。」如阿佳所指,把肉切細叫「膾」。另,「良人玉勒乘驄馬,侍女金盤膾鯉魚」是王維《洛陽女兒行》中的對仗句,「膾」對以「乘」,必然是動詞,而非作名詞解,譬如問題中的生魚片。所以,還是更改問法吧。-- 10:13 2007年3月10日 (UTC)
    • (!)意見,沒錯,膾在這些用法裡面都是指切細肉,而非生魚片。不過問法如果改為『王維詩句「侍女金盤膾鯉魚」所指的是什麼?』這樣就不會有問題了。--by--阿佳真的很囉唆! 12:08 2007年3月10日 (UTC)
      • (!)意見 同感。 -- 13:47 2007年3月10日 (UTC)
        • 已更改。--Whhalbert 14:58 2007年3月10日 (UTC)
    • (+)支持--沙田友 15:44 2007年3月10日 (UTC)
    • (+)支持,--Clitheringtête-à-tête) 10:23 2007年3月11日 (UTC)
    • (+)支持--dbslikacheung 15:46 2007年3月11日 (UTC)
~移動完畢~--天上的雲彩 雲端對話 08:41 2007年3月12日 (UTC)

談「膾」而不提「膾炙人口」的典故實在說不過去。--Whhalbert 16:28 2007年3月9日 (UTC) 另外,日語版的「膾」可否稍為翻譯一下,似乎「膾」在日本有一些內容可以補充。--Whhalbert 06:38 2007年3月10日 (UTC)

我不懂日文,希望有懂日文的維基人能夠幫忙翻譯,另外日文版的刺身也有一些關於膾的資料--Ws227 09:40 2007年3月10日 (UTC)

生魚片(2-0)

from Wikipedia:條目質量提升計劃/票選主題

很多人以為生魚片是日本本土最先出現再傳到中國,其實是中國傳到日本,希望能夠在條目中加上中國各地和東亞其他地區的生魚片食法

支持

  1. --Ws227 11:26 2007年3月10日 (UTC)
  2. --Ak48 07:50 2007年3月21日 (UTC)

反對

什麼也是中國傳到日本的,中國人煩不煩啊你,中國人亂編之前可不可以找一下資料,不要想到什麼就隨便亂寫,最奇怪的是一堆日本文物的條目裡面都出現傳自中國的這種中國人自己妄想出來謊言。114.26.3.146留言2017年3月11日 (六) 07:11 (UTC)回覆

半支持

生魚片不是日本傳到中國,但有可能在全世界自然發生吃生肉,而不用從中國傳至日本或某些地方,相同的也不需要從日本傳給誰。日本文物的確很多來自古中國,人類的歷史中文化發明交流很正常,大航海時代前,日本獲取源相對單純,就是海的另一邊,人家日本人都不緊張了,樓上的可以先看看日文版的114.25.178.59留言2017年11月23日 (四) 19:43 (UTC)回覆

不要偷換概念

不是「日本的文物很多來自古中國」,而是「日本漫長的歷史當中參雜了一點外來的中國文物」,就好像中國也從西方傳來佛教一樣,難道就能因此說「中國的文物很多來自古印度」嗎? 另外關於本條目的內容,「膾」這個字並不是日文「なます」的語源,而是日本人選了「膾」來當作日文「なます」的漢字寫法,中國人不要搞錯主次,日文才是主,漢字只是次,哪有漢字喧賓奪主變成日文來源的笑話?中國的生魚片叫「膾」,日本的生魚片叫「刺身」,兩者是不同的概念,更何況生食肉類是遠古人類早就存在的行為,日本的歷史可從新石器時代算起,生食肉類這件事情還需要中國人來教才會?真是天大的笑話。36.234.95.19留言2020年7月27日 (一) 16:03 (UTC)回覆

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