台灣壹百種味道

台灣壹百種味道》(英語One Hundred Tastes in Taiwan),是臺灣的一個美食介紹節目,於壹電視綜合台播出。2010年12月28日起,壹電視綜合台於當地時間每周二、四晚上十時三十分至十一時播出。壹電視也賣給緯來綜合台冠軍電視播出。壹電視新聞台各節新聞的單元〈壹道美味〉內容即擷取自此節目與《台客狂饗曲》,此由〈壹道美味〉每段都以這兩個節目的標題影片開場可證。

台灣壹百種味道
One Hundred Tastes in Taiwan
類型美食介紹節目
主演各集餐廳負責人、餐廳顧客、在地居民等
旁白葉文豪(台灣)
蕭徽勇(香港)
製作國家/地區 中華民國臺灣
語言國語閩南語英語客家語語言(視節目需求)
字幕中文
標語「用味道記錄在地故事,用感動記憶美食溫度。酸甜苦辣、五味人生,《台灣壹百種味道》。」
季數共4季
每集長度30分鐘(含一節廣告
製作
機位Sony HDCam
壹電視綜合台首播
圖像制式720p高清電視
播出國家/地區 臺灣
播出日期2010年12月28日—
緯來綜合台首播
播出國家/地區 臺灣
播出日期2011年7月2日—(播出中)
外部連結
官方網站

概要

節目無主持人,以旁白介紹該美食,也請該美食負責人或客人以他們自己的想法與心得口述,或者是負責人說明該料理的製作理念與過程。而餐廳負責人,會以他們清楚的特寫,加上簡單的資料,作為介紹。

節目以Sony HDCAM拍攝。而拍攝過程,除了餐廳負責人、饕客,以及在地居民外,美食的製作過程,無論生食與熟食,也會拍攝並被播出。

得獎紀錄

年份 獲提名 獎項 結果
《台灣壹百種味道》 台灣媒體觀察教育基金會評定為「100年第2季優質節目」[1] 獲獎
《台灣壹百種味道》 台灣媒體觀察教育基金會評定為「100年第3季優質節目」 獲獎
《台灣壹百種味道》 台灣媒體觀察教育基金會評定為「100年第4季優質節目」 獲獎
《台灣壹百種味道》 台灣媒體觀察教育基金會評定為「101年第1季優質節目」[2] 獲獎
《台灣壹百種味道》 台灣媒體觀察教育基金會評定為「101年第2季優質節目」[2] 獲獎
《台灣壹百種味道》 第47屆金鐘獎教育文化節目獎 提名
《台灣壹百種味道》 行政院新聞局「101年度電視節目行銷海外地區公開播送獎勵」評定為「優等」 獲獎
《台灣壹百種味道Ⅱ》 第49屆金鐘獎行腳節目獎。 提名

相關條目

參考書目

外部連結

 壹電視綜合台 星期二、星期四22:30-23:00
上一節目台灣壹百種味道
(2010.12.28 - 至今)
(播映中)
下一節目
 壹電視新聞台 每週六、日10:30-11:00
上一節目台灣壹百種味道
(2013.06.29 - )
下一節目
台語第壹鮮
(2010.06.01 - 2013.06.22)