奧塞梯飲食

奧塞梯飲食（奧塞梯語：Ирон хæринæгтæ）是指北高加索奧塞梯人的飲食習慣。

奧塞梯餡餅

當地人喜歡吃奧塞梯餡餅（奧塞梯語：Фыдджын ,俄語：Фыдджин），這是一種含有肉的餡餅^[1]。

奧塞梯人一直有釀造啤酒以及喝啤酒的習俗。 ^[2]奧塞梯啤酒呈深棕色以及黑色，而且幾乎沒有泡沫，酒精含量比大多數啤酒要低得多。

奧塞梯奶酪是奧塞梯人經常吃的奶酪。 ^[3]

^ Meek, James. Eating Mud Crabs in Kandahar. 2019: 186–195. ISBN 978-0-520-94968-3. doi:10.1525/9780520949683-017.
^ Ракша-Слюсарева, Е.А.; Попова, Н.А.; Медведкова, И.И.; Гавриш, А.А. [Innovative development of a functional food product based on sour-milk cottage cheese with the addition of vegetable spicy-aromatic raw materials] 使用|trans-title=需要含有|title= (幫助). Качество и безопасность товаров: от производства до потребления [Quality and safety of goods: from production to consumption]. 2019: 390–395 （俄語）.
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