奥塞梯饮食

奥塞梯饮食（奥塞梯语：Ирон хæринæгтæ）是指北高加索奥塞梯人的饮食习惯。

奥塞梯馅饼

当地人喜欢吃奥塞梯馅饼（奥塞梯语：Фыдджын ,俄语：Фыдджин），这是一种含有肉的馅饼^[1]。

奥塞梯人一直有酿造啤酒以及喝啤酒的习俗。 ^[2]奥塞梯啤酒呈深棕色以及黑色，而且几乎没有泡沫，酒精含量比大多数啤酒要低得多。

奥塞梯奶酪是奥塞梯人经常吃的奶酪。 ^[3]

^ Meek, James. Eating Mud Crabs in Kandahar. 2019: 186–195. ISBN 978-0-520-94968-3. doi:10.1525/9780520949683-017.
^ Ракша-Слюсарева, Е.А.; Попова, Н.А.; Медведкова, И.И.; Гавриш, А.А. [Innovative development of a functional food product based on sour-milk cottage cheese with the addition of vegetable spicy-aromatic raw materials] 使用|trans-title=需要含有|title= (帮助). Качество и безопасность товаров: от производства до потребления [Quality and safety of goods: from production to consumption]. 2019: 390–395 （俄语）.
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