石屋制菓
石屋制菓株式会社（日语：石屋製菓株式会社／いしやせいかかぶしきがいしゃ Ishiya Seika Kabushikigaisha */?），是日本一家糖果（菓子）制造商，位于北海道札幌市西区。
| 石屋制菓株式会社 | |
|---|---|
| Ishiya Co., Ltd. | |
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| 公司类型 | 非上市公司株式会社 |
| 成立 | 1959年（昭和34年）9月25日 |
| 代表人物 | 石水创（代表取缔役社长） 岛田俊平（取缔役相谈役） |
| 总部 |  日本 〒063-0052札幌市西区宫の沢2-2-11-36 |
| 产业 | 食料品,チョコレート菓子制造贩売 |
| 主要子公司 | 石屋商事37.58% 石水勲36.28% 有限会社石水11.59% 石水キヨノ10.82% 伊藤道行1.93% 石水创1.79%（2005年4月现在） |
| 网站 | http://www.ishiya.co.jp/ |
概要
热门商品是巧克力夹心薄饼‘白色恋人’，还有制造及销售各类甜食，如：年轮蛋糕与蛋糕等等。此外，另有经营白色恋人公园等复合设施，提供消费者参观制造过程、与体验手作糖果的观光工厂。
2017年，在北海道以外的银座“GINZA SIX”开设第一家商店“ISHIYA GINZA”，这家店定位差异化，并不经营其主要产品。
电视广告代言人
争议
2007年8月，石屋制菓被揭发将“白色恋人”巧克力夹心薄饼窜改食用期限延长一个月，数天后的8月15日此商品被全面下架。石屋制菓为此公开道歉，暂停营业三个月，[1][2] 并投入将近10亿日圆的经费来改善“白色恋人”生产设备，食用期限被改成打印在每一小包“白色恋人”上，同时加强检查员工进出工厂时的卫生条件。同年11月15日，经过札幌市保健所检查生产线与包装管理状况等项目合格之后，石屋制菓重启“白色恋人”五条生产线；11月22日起，恢复在新千岁机场、北海道旅客铁道札幌站等400个店铺贩售“白色恋人”。2008年1月，该公司恢复“白色恋人”全部生产线。[3]