猪块菌属
猪块菌属（学名：Choiromyces、英语：pig truffle）是块菌科的一个属，于1831年由意大利真菌学家卡罗·维塔迪尼发表描述，过去曾归属于盘菌科与地菇科，后来则基于分子证据被归入块菌科。本属物种分布广泛，常与树木形成外菌根[2]，共包含七种物种[3]，其中模式种C. meandriformis在瑞典会被采集食用[2]。有些观点认为猪块菌属等不属于块菌属的子囊菌门块菌属于假松露[4]。
猪块菌属
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| Choiromyces maeandriformis | |
科学分类 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 子囊菌门 Ascomycota |
| 纲： | 盘菌纲 Pezizomycetes |
| 目： | 盘菌目 Pezizales |
| 科： | 块菌科 Tuberaceae |
| 属： | 猪块菌属 Choiromyces Vittad. (1831) |
| 模式种 | |
| Choiromyces meandriformis Vittad. (1831)
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| 种 | |
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| 异名[1] | |
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Tuber sect. Tartufa Gray (1821) | |
本属物种的子实体为块菌，产孢体有明显的纹路条理，子囊呈棒状至囊状且以小柄着生于子囊果，成熟后不会开裂（indehiscent），梅泽试剂检验结果为阴性（即不含类淀粉蛋白）。子囊孢子通常呈球状，颜色透明或黄棕色，表面有饰物[2]。本属因与块菌属外观相似，在市场上常与之混淆，部分物种有时会被当成高价的块菌数物种（如白松露菌）贩售[5]。
下属物种
本属包括以下物种：
- Choiromyces aboriginum Trappe, 1979，为Elderia arenivaga (Cooke & Massee) McLennan的异名
- 蜂窝孢猪块菌 Choiromyces alveolatus (Harkn.) Trappe[6]
- Choiromyces cerebriformis T.J.Yuan, S.H.Li & Y.Wang
- Choiromyces cookei Gilkey
- Choiromyces ellipsosporus Gilkey, 1925，为Hydnotryopsis setchellii Gilkey的异名
- Choiromyces gangliformis Vittad., 1831
- 贺兰瘤孢地菇菌 Choiromyces helanshanensis Juan Chen & P.G.Liu[2]
- Choiromyces meandriformis Vittad.[7]
- 四川猪块菌 Choiromyces sichuanensis S.P. Wan, Ran Wang & F.Q. Yu 2022[8]
- Choiromyces tetrasporus Velen.
- 充脉猪块菌 Choiromyces venosus (Fr.) Th.Fr.[6]（C. venosus）：普遍被认为与C. meandriformis是同种
参考资料
- ^ Choiromyces Vittad. 1831. MycoBank. International Mycological Association. [2011-07-13].
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 Juan Chen, Li-Hua Sun, Yun Su, Wen-Qing Zhao, Pei-Gui Liu. Choiromyces helanshanensis sp. nov., a new species of subterranean truffle from China 57 (4). Mycoscience: 279-286. 2016. doi:10.1016/j.myc.2016.04.001.
- ^ Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA. Dictionary of the Fungi 10th. Wallingford, UK: CABI. 2008: 138. ISBN 978-0-85199-826-8.
- ^ Rodríguez, Antonio. Trufamania - false truffles. 2008 [2017-04-06]. （原始内容存档于2017-04-07）.
- ^ G. Moreno, P. Alvarado, J.L. Manjón. Phylogenetic affiliation of Choiromyces magnusii and C. venosus (Tuberaceae Ascomycota) from Spain 11. Mycological Progress: 463-471. 2012. doi:10.1007/s11557-011-0762-1.
- ^ 6.0 6.1 中国生物多样性红色名录—大型真菌卷 (PDF). 中国科学院 生态环境部: 106. 2018-05 [2018-10-28]. （原始内容存档 (PDF)于2018-09-12）.
- ^ Choiromyces venosus. MycoBank. [2018-10-28]. （原始内容存档于2018-10-28）.
- ^ Wang, Ran,Wan, Shanping,Yang, Juan,et al. Choiromyces sichuanensis sp. nov., a New Species from Southwest China, and Its Mycorrhizal Synthesis with Three Native Conifers[J]. DIVERSITY-BASEL,2022,14(10):837.