用户:BenCrevan'im/椰丝糕
| File:Serondeng Daging.jpg Serondeng daging | |
| 上菜顺序 | 主菜或小吃 |
|---|---|
| 起源地 | 东南亚 |
| 地区 | 新加波, 马来西亚 dan 汶莱 |
| 上菜温度 | 室温时 |
| 主要成分 | 肉、干辣椒、生姜、柠檬草、香菜籽、小茴香、椰奶、饼干 |
Serondeng 椰丝糕 是一种马来西亚美食，用香料制成并煮至干，有时会加油腻（尤其是肉里脊）以使其保存更长时间。它被不断地煮熟和搅拌，直到完全干燥，因为这是它能持久的唯一方法。
'serunding'和'serundeng'都不是错误的拼写。如果可以的话，请用正确的拼写替换标题。
在马来西亚
常见的 Serondeng 椰丝糕 包括 Serondeng 肉、鸡肉、鱼、虾和凤尾鱼。 Serondeng 椰丝糕是开斋节和开斋节朝觐时常见的菜肴。马来社区时常制作 serondeng 椰丝糕，尤其是当有大量祭肉（ Hari Raya Haji 的时候）。 Serondeng 椰丝糕可以与饭团、 ketupat nasi 、 ketupat daun palas 、 lemang等一起食用。
Serondeng 椰丝糕来自吉兰丹州的 Darul Naim，在吉兰丹州的Kampung Laut, Jajahan Tumpat 大量用传统方式制作。现在Kampung Laut是马来西亚制造serondeng 椰丝糕最大的中心。 [1]
Serondeng 椰丝糕存在的日期尚未确定，但位于Kampung Laut的serondeng 椰丝糕公司已首创[来源请求]由已故的 Mek Som binti Ismail 设计，或者被当地居民称为Mak Som Pak Soh Lotri 。现在 Serondeng 椰丝糕制造公司由他的后代继承。 [[Category:馬來西亞飲食]]
- ^ Asal-usul Serunding. [2020-10-01] （ms-ms）.