漏斗糕
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漏斗糕（Funnel cake）是北美流行的一種油炸麵糊食物，得名於製作時會將麵糊放入漏斗中將麵糊滴入油鍋中油炸而成。炸好後會撒上糖粉、果醬、肉桂或巧克力。[1]通常在狂歡節或集市時推出。
 灑上糖粉的漏斗糕 | |
| 別稱 | 漏斗炸物（Funnel Fries） |
|---|---|
| 類型 | 甜甜圈 |
| 起源地 | 美國 |
| 地區 | 賓夕法尼亞州 |
| 主要成分 | 麵糊, 食用油 |
參考
- ^ Definition of funnel cake | Dictionary.com. www.dictionary.com. [2020-11-05]. （原始內容存檔於2020-11-29）.
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