盛世凤凰酒

盛世凤凰酒河北唐山泉河头镇出产的一种白酒[1]为新兴的地方酒种,源于2008年6月一家民企于当地成立的酒厂。酒厂业主原已于2000年入股投资邛崃市“川霸酒业”,于泉河头镇成立酒厂后,聘请泸州老窖第七代掌门人赖高淮为总工程师[2][3]用川霸酒业为酿造基地所提供的原酒,[2]以天然青石凤凰发酵,恒温恒湿洞藏陈贮等传统老五甑工艺酿出,[1]唐山之别名凤凰城而命名为盛世凤凰酒,涵盖浓酱兼香型白酒浓香型白酒清香型白酒[2]

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 为唐山文化事业尽份力我们义不容辞. 2012-08-31 [2021-05-11]. (原始内容存档于2021-05-11) (简体中文). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 引用错误:没有为名为l0的参考文献提供内容
  3. ^ 引用错误:没有为名为l2的参考文献提供内容