缬氨醇(英語:Valinol)是一种有机化合物,分子式C5H13NO,可看作氨基酸缬氨酸的还原而来的烷醇胺产物[1]

缬氨醇
IUPAC名
(2S)-2-Amino-3-methylbutan-1-ol
识别
CAS号 16369-05-4((DL))
2026-48-4((L))
4276-09-9((D))
PubChem 79019((DL))
640993((L))
6950587((D))
ChemSpider 71352 (DL), 556322 (L), 5323522 (D)
SMILES
 
  • CC(C)C(CO)N
InChI
 
  • 1S/C5H13NO/c1-4(2)5(6)3-7/h4-5,7H,3,6H2,1-2H3
InChIKey NWYYWIJOWOLJNR-UHFFFAOYSA-N
性质
化学式 C5H13NO
摩尔质量 103.16 g·mol−1
外观 白色至黄色晶体
密度 0.926 g/mL
熔点 30—34 °C(86—93 °F;303—307 K)
沸点 189—190 °C(372—374 °F;462—463 K)
溶解性 易溶
危险性
GHS危险性符号
《全球化学品统一分类和标签制度》(简称“GHS”)中有害物质的标签图案
GHS提示词 Warning
H-术语 H315, H319, H335
P-术语 P261, P305+351+338
闪点 90°C
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

参考文献

  1. ^ Dickman, D.A.; Meyers, A.I.; Smith, G.A.; Gawley, R.E. Reduction of α-Amino Acids. Organic Syntheses. 1990, 7: 530 [11 October 2012]. doi:10.15227/orgsyn.063.0136. (原始内容存档于2011-01-15). 

外部链接