蠶業是一种养殖并利用蚕的来纺织丝绸养殖业

1963年 手工摘茧采茧

历史

根据考古研究,公元前2700年就已经能发现蚕吐出来的丝绸,而养蚕文化可能在中国的仰韶文化时期就已经出现。[1][2]而根据中国古代的神话传说,养蚕业则始于黄帝的妻子嫘祖[3]在古代中国,蚕业被视为机密,不允许出口相关的技术,加上養蠶需要的飼料和技術,一直到公元前3世纪左右,中国以外的地区并不知道丝绸的存在。而过了这一时期以后,日本和欧洲等地才出现丝绸的踪迹。它的柔软、强韧以及艳丽令人感到非常吃惊[4],商人紛紛前來,卻對這種精緻的衣料來源一無所知。不过公元前200左右,借助中国移民的帮助,朝鲜半岛地区首先掌握了养蚕的技术。印度也在公元3世纪左右学会了养蚕的技术。根据传说,公元550年时几个僧侣将蚕蛹藏在手杖内带回了罗马。[5]另一方面,中東穆斯林在改進丝绸技术向欧洲传播的过程中也起了很大的作用。

蚕业是一个需要消耗很多劳动力的系统化产业,现代养蚕基本都喂食桑叶,因此桑树种植以及桑叶的采摘一般都同蚕业密不可分。[6]3万条蚕在食用了1吨桑叶后大约只能产出5千克的生丝,因此在很长一段时间里丝绸都是一种名贵的纺织品。[4]蚕的幼虫从卵中孵化出来以后便可以采食桑叶,经过一个月左右的时间长大吐丝结。这段时间蚕的生长速度极快,生长期结束时的体重可以达到开始时的1万倍左右。结茧的过程要2、3天,等到结茧完毕就可以抽取生丝了。有一部分茧也会保留下来用来繁殖下一代的蚕,这些茧要经过1、2天时间变成蛹,蛹再经过10天左右变成蛾。这些变成成虫的蛾便可继续繁殖了。[7]

中国是世界上蚕业产值最大的国家,2009年时全世界75%的蚕茧都产自中国,当年的丝绸商品出口额也达到了81亿美元。[8]

来源

  1. ^ Barber, E. J. W. Prehistoric textiles: the development of cloth in the Neolithic and Bronze Ages with special reference to the Aegean reprint, illustrated. Princeton University Press. 1992: 31 [06-11-2010]. ISBN 978-0-691-00224-8. (原始内容存档于2019-12-10). 
  2. ^ . [2013-07-10]. (原始内容存档于2013-06-01). 
  3. ^ 嫘祖. [2013-07-10]. (原始内容存档于2013-08-23). 
  4. ^ 4.0 4.1 What is the History of Silk?. [2013-07-10]. (原始内容存档于2020-08-10). 
  5. ^ 丝绸. [2013-07-10]. (原始内容存档于2015-12-24). 
  6. ^ 桑蚕饲养技术11问. [2013-07-10]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  7. ^ 蚕的生长过程. [2013-07-10]. (原始内容存档于2020-02-04). 
  8. ^ 蚕桑产业过去的发展状况. [2013-07-10]. (原始内容存档于2013-06-16). 

延伸閱讀