朝鮮半島文化
朝鮮半島文化是朝鮮民族自古不斷演化發展形成的民族思想、理念、風俗和習慣。雖然韓戰後朝鮮半島的南北分裂導致了大韓民國與朝鮮民主主義人民共和國現代文化的差異,但雙方傳統文化卻一脈相承。朝鮮半島在歷史上與中國有着密切的交往,朝鮮半島傳統文化因此深受中國傳統文化影響,但同時也具有其特有的民族特徵。[1]
傳統藝術
音樂
朝鮮傳統民俗音樂形式多樣,主要包括盤索里、農樂和散調等。其中盤索里作為一種朝鮮傳統曲藝形式列入了人類非物質文化遺產代表作名錄。農樂和散調則被列入南韓國家無形文化財。
朝鮮宮廷音樂朝鮮半島古代為宮廷王室和貴族演奏的音樂,包括雅樂、鄉樂和唐樂。其中雅樂是從中國引進;鄉樂為朝鮮半島本地音樂;唐樂最初是新羅從唐朝宮廷引入,後又融合朝鮮半島當地音樂。宗廟祭禮樂作為朝鮮宮廷音樂與宗廟祭禮一同被列入人類非物質文化遺產代表作名錄。
繪畫
朝鮮半島最原始的繪畫開始於遠古時期的岩刻畫。三國時期,繪畫已經發展成為一種專門的藝術形式,出現了以繪畫為職業的畫匠。這一時期的朝鮮繪畫借鑑中國繪畫形成自己的風格,同時也影響着日本繪畫的發展。高句麗、百濟都派有多名畫匠到日本作畫。其中百濟太子阿佐在日本所畫的聖德太子像被視為百濟繪畫的精品[2]:192[3]:148-149[4]:33[5]:45。新羅統一三國後,佛教畫隨着佛教的興起而成為朝鮮繪畫的主流[3]:150。這一時期的主要代表性畫家有率居、金忠義等[2]:193-194[4]:48。
高麗王朝時期,朝鮮繪畫得到進一步的發展,題材與風格更加豐富。高麗設有掌管繪畫的機構「繪畫院」,王室、貴族、僧侶都熱衷於繪畫,出現了諸如李寧、李光弼等畫家[4]:98-99[3]:150。傳入中國的高麗繪畫得到了很高的評價。宋代繪畫評論家郭若虛在其《圖畫見聞錄》中稱:「惟高麗國敦尚文雅,漸染華風,至於技巧之精,他國罕比。故有丹青之妙。」元人湯厚所著的《古今畫鑒》說:「高麗畫觀音像甚工」。[4]:99[6]:204
朝鮮王朝是朝鮮繪畫的鼎盛期。早期代表性的畫家有安堅、姜希顏等[2]:195-196[6]:243-244[4]:197-198。16世紀,朝鮮王朝出現了李岩、申師任堂等一批擅長畫花、鳥等動植物的畫家。17世紀隨着朝鮮實學的發展,真景山水畫、風俗畫等寫實性繪畫開始興起。代表性的畫家有鄭敾、尹斗緒、沈師正等[6]:252-258[4]:198-199。這種現實主義畫風在18世紀達到頂峰,出現了金弘道、金得臣、申潤福、趙榮祏等代表性的風俗畫畫家。與此同時,朝鮮半島畫壇還出現了另一種崇尚文人書卷氣的復古極端,代表性人物有姜世晃、申緯、金正喜、張承業等[6]:258-265[4]:200-201。
陶瓷
早在新石器時期,朝鮮半島人就開始使用陶器。最早的陶器是隆起文土器[7]。鐵器時代,朝鮮半島開始使用溫度可達到1000℃以上的龍窯製陶,並使用輪制技術和陶拍等工具,使得陶器的產量與質量都得到很大的提高。由於硬度變強,陶器能在敲擊時發出清脆的聲音[8]:11-12。三國時期陶瓷技藝在朝鮮半島得到了進一步的發展完善。9世紀後期,統一新羅從中國引進制瓷技術,成為世界上最早引進制瓷技術的國家之一[9]。
高麗王朝時期,青瓷的製造技術到達了很高的水平,創造出翡色青瓷、鑲嵌青瓷等獨具特色的高麗青瓷,並出口到世界其它國家,包括青瓷發祥地中國。學術界有觀點認為高麗青瓷在某些方面甚至超越了其母體宋代青瓷[10][11][12]。朝鮮王朝時期,朝鮮陶瓷在「尚白」的風尚下由青瓷經粉青沙器過渡到朝鮮白瓷。通過學習、借鑑中國瓷器,朝鮮半島燒制出純白瓷、鑲嵌白瓷、鐵畫白瓷等具有本土特色的瓷器品種,並結合本民族審美藝術創造出朝鮮白瓷獨具特色的風格。[8]:129。
朝鮮陶瓷對日本陶瓷的發展影響甚大。日本古墳時代的須惠器,以及萬曆朝鮮戰爭之後的有田燒、薩摩燒等都是從朝鮮半島傳人日本的[13][14][15]。萬曆朝鮮戰爭期間,朝鮮半島瓷匠將製瓷技術從朝鮮半島傳入日本,使日本從陶器時代進入瓷器時代[16]:163[13][14]。
工藝
朝鮮半島金屬工藝可以追溯到青銅器時代。朝鮮半島各地皆有青銅器皿出土[2]:218。三國時期,朝鮮半島金屬工藝達到了很高的水平。慶州出土的新羅金冠富麗堂皇,精美的金制垂飾顯示出新羅精湛的工藝[6]:92。慶州雞林路14號墓出土的慶州雞林路寶劍,外形與平壤貞柏里出土的短劍相似,但劍鞘金飾呈現阿拉伯風格,嵌有寶石,護手部分有太極紋,做工精美[6]:104-105[2]:218-219。慶尚北道松林寺五層磚塔內出土的金銀樹也是新羅別具一格的金屬工藝製品[6]:92。百濟主要的代表性金屬工藝製品有武寧王陵出土的各種金飾品,以及百濟金銅大香爐等[4]:34-35[6]:58-61。高麗早期的金屬工藝製品以1.5米高的金銅大塔為代表。此外,高麗的銅鏡亦很聞名[4]:102-103[6]:222。
漆器是朝鮮半島代表性的工藝之一。漆器工藝在朝鮮三國時代從中國傳入朝鮮半島,在高麗王朝和朝鮮王朝時期發展到頂峰。據《高麗史》記載,高麗設有「中尚署」的機構,集聚畫匠、木匠、漆匠等人才專門製作漆器。中尚署製作的螺鈿鑲嵌漆器主要被高麗宮廷用於珍藏佛經。高麗漆器作工精美,宋人徐兢在其《宣和奉使高麗圖經》中曾讚賞高麗漆器[4]:109-110[6]:296[2]:221。朝鮮王朝時期,朝鮮漆器在高麗漆器的基礎上得到進一步的發展,並出現了牛角鑲嵌漆器[4]:204[6]:296-299[2]:221-222。
文化習俗
建築
朝鮮半島的傳統建築與中國和日本的傳統建築有很多相似之處,受到陰陽、天地五行、風水、佛教、道教和儒教等的影響[17],自然是朝鮮半島建築最重要的因素[18]。朝鮮半島建築不追求高大雄偉,而是講究建築與自然的和諧相處[18]。傳統的朝鮮半島建築很少在規模和裝飾上有鋪張炫耀。房間相對較小,裝飾也比較簡單[19][17]。據認為,富有修養和君子風度的人的房間主要是用於讀書和談論學術的,不應在裝飾上顯得浮華[17]。
朝鮮半島傳統民居稱為韓屋,使用一種叫溫突的地板供熱系統供熱。韓屋的大部分建築材料也來源於自然,主要是石頭、木材、泥土,充分體現自然美。富人家的屋頂使用瓦建造,而窮人家的屋頂則使用稻草[20]:241。根據儒家的觀念,韓屋在空間上做身份、男女、長幼的區分。根據房型的不同和用一道小圍牆,韓屋的居住空間分為上中下三等。裏屋和客廳是主人居住的上等空間;離大門最近的行廊齋是下人居住的地方;中門間行廊齋是中間階層的守門人居住的空間。貴族的韓屋在建造行廊齋等門間齋後,還會建造一個比這些高一截的屋檐上翹的大門[21]:168。
語言
韓語是表音文字,共有40個字母,包括21個元音和19個輔音[22]。韓語詞彙有固有詞、漢字詞和外來語三種[23]。固有詞是韓民族自古流傳下來的本民族自己固有的詞彙,是韓語詞彙的核心部分[23]。絕大部分漢字詞來源於漢語。漢字詞讀音遵照朝鮮漢字的讀音規則,詞義大部分與漢語相同,但也有些差異[23]。漢字詞在數量上要佔到韓語詞彙一半以上。外來語是指從中國以外的其他國家借鑑過來的詞語,以英語居多[24]。韓語的句子結構是主語+賓語+謂語[22]。15世紀以前,韓語藉助漢字為書寫工具[25]。1443年朝鮮世宗組織一批學者創造了適合標記韓語語音的文字體系——「訓民正音」[26]:19。
韓語按地區分佈可以分為西北部方言、東北部方言、中部方言、西南方言、東南方言、濟州方言、六鎮方言7種[27]。除了濟州方言以外,鄰近的方言大都能夠通話。但是跨區之間的方言通話就有些困難[28]。今天的「標準韓國語」是以中部方言的首爾話為基礎的。由於首爾是朝鮮王朝的國都,因此「標準韓國語」更接近於朝鮮半島分裂前的官方語言[27]。
文學
有文字記載的朝鮮半島文學約在公元前1世紀左右出現。之前主要是古代神話、傳說和歌謠等口頭文學[29]:24-26[30]:4。記載於《三國遺事》的《龜旨歌》是現存最早的朝鮮半島古代歌謠[29]:65-67[31]:19-20。八九世紀的統一新羅時期,國語詩歌「鄉歌」達到高峰。受唐朝漢文化的影響,統一新羅也出現了強首、薛聰、金大問、崔致遠等儒學大家。文學體裁形式也開始多樣化,在民間口頭傳說的基礎上發展出史傳文學和傳奇文學,隨着對外關係的發展,出現長篇紀行文《往五天竺國傳》。此外,還出現寓言[29]:97-108。
高麗時期,各種文學體裁發展日臻完善。高麗文人以新羅鄉歌為基礎,經過探索、改進,最終創作出國語詩歌的正統體裁時調。國語詩歌的創作由民間擴展到兩班階層。與此同時,漢文詩、詞、騷、賦、古文、駢文、應用文等各種文學體裁繁榮發展,達到很高的水平。此外,傳記文學在官修正史《三國史記》的推動下也得以蓬勃發展[29]:253-266。高麗後期還出現稗說體散文,為後世小說的出現產生積極的影響[29]:759-760。
朝鮮王朝時期是文學創作的繁榮時期。訓民正音的發明為國語文學開啟新的起點。高麗末期出現的時調從最初的士大夫階層擴展到朝鮮半島社會的各個階層,並發展出「平時調」、「辭說時調」、「於時調」多種形式。與此同時,歌辭作為「長歌」形式也成為與時調並行發展的國語詩歌體裁,朝鮮王朝後期還出現形式更為靈活的「雜歌」。與此同時,漢文詩歌的創作也蓬勃發展[29]:974-1021。1918年,朝鮮半島出版了有史以來最大的漢詩集《大東詩選》[29]:1065。散文呈現出多樣化的發展態勢,並出現了國語散文。小說作為正式的文學體裁也朝鮮王朝時期興盛起來[29]:759-794。
飲食
韓國料理(又稱「朝鮮料理」)口味以清淡為主,最普遍的主食是稻米[32]:176。南韓本地「韓牛」是燒烤用肉的上品,價格貴,也是上乘的禮品[33][34][35]。朝鮮冷面、補身湯一般使用狗肉[3]:158-160。湯在朝鮮料理中是與主食一起食用的主菜,一般放有肉或海鮮,湯水較少。常見的湯有參雞湯、大醬湯、泡菜鍋、海帶湯等[32]:176。朝鮮泡菜種類繁多[32]:174,由於其卡路里含量低、富含纖維素、維生素和一種對人體有益的乳杆益生菌,而被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一[36][37]。
與中國、日本和越南的餐桌禮儀不同,朝鮮半島餐桌上盛米飯和湯的碗是不被拿起的[38]。北韓人使用金屬作的長柄匙來吃飯喝湯。扁平的韓式金屬筷子,只用來夾菜,不用來吃米飯[38]。年輕人不應該在長輩或客人之前拿起筷子吃飯,也不應該在長輩或客人之前吃完飯[38]。
服裝
男士傳統韓服由冠帽(黑笠)、哲高里(男士上衣)、背子(穿在上衣外邊的坎肩)、馬褂子(穿在哲高里外面的防寒服)、巴吉(褲子)、都魯瑪吉(外出時穿在短衣和褲子外面的外套)和足衣(襪子)組成。[20]:229女士傳統韓服由哲高里(女士上衣)、領子(由動襟和領邊組成)、高琳(前衣襟上縫有的長帶,垂落在長裙前面用作上衣扣,也有裝飾作用)、契瑪(裙子)、紋樣、和繡花鞋組成。[20]:230
根據生活風俗和用途分類,韓服可以分為婚禮服、節日服、花甲服、周歲服等。在春節的早上,子女要穿節日服給父母拜年,小孩子們穿七色彩緞短衣,父母則穿平常韓服;在花甲宴上,男性穿金冠草服,女性穿小禮服;小孩一周歲的儀式上,小孩要穿周歲服;在傳統婚禮上,新郎新娘要穿華麗的婚禮服。傳統韓服穿戴複雜、繁瑣,因此傳統韓服一般在特殊的場合穿着。南韓人平時穿着改良的簡易生活韓服。[21]:450[20]:231-232
競技運動
朝鮮半島男性的傳統體育運動主要包括射箭、韓式摔跤、跆拳道等。傳統的女性體育運動主要是蕩鞦韆和板舞戲。跆拳道是源於朝鮮半島的一種集強身健體,防身自衛和心靈修養為一身的搏擊武術,被南韓稱為「國技」。跆拳道既是一項能夠強身健體,又能夠於防身自衛的傳統搏擊武術,更是一項新興的集健身、競技及娛樂為一體的現代體育,集力學、兵學、哲學、醫學及倫理學為一體,以技擊格鬥為基礎,以修心養性為核心,以磨練人的意志、振奮人的內在精神氣質、培訓練習者良好的禮儀及道德為目標。「跆拳道」一詞,是1955年由崔泓熙創造。其中「跆」指踢擊、「拳」指拳擊,「道」則是代表道行、自己對禮儀的修練[39]。在1986年第10屆亞運會,跆拳道成為亞運會正式比賽項目。2000年悉尼奧運會,跆拳道成為奧運會正式比賽項目。跆拳道已經在世界各國廣為推廣[21]:139[26]:211-212。
宗教信仰
朝鮮半島最初的原始宗教是巫教。隨着朝鮮半島與中國的交往,佛教和儒教後來由中國傳入朝鮮半島。佛教在高麗王朝時期曾紅極一時。但在朝鮮王朝時期,佛教曾受到限制。佛教寺院和佛教徒只能在鄉村存在,不許在城市出現。取而代之的是儒教。儒家思想成為朝鮮半島的國家理念。西學東進的近代,以天主教為代表的西方宗教流入朝鮮半島。朝鮮半島出現了與西學相抗衡的東學。1906年,東學教被其第三任教主孫秉熙改組為近代宗教——天道教。
世界文化遺產
佛國寺與石窟庵
佛國寺是位於南韓慶尚北道的一座佛教寺院。1995年,佛國寺和位於其東部的石窟庵一同被列為世界文化遺產。
高麗大藏經和海印寺
高麗大藏經是13世紀高麗王朝高宗用16年時間雕刻成的世界上最重要和最全面的大藏經之一。高麗大藏經內容全面,準確無誤,做工精美,為南韓第32號國寶。其保存地南韓海印寺1995年被聯合國教科文組織指定的世界遺產。
宗廟
宗廟1995年被聯合國教科文組織指定的世界遺產。
昌德宮
昌德宮是朝鮮王朝的宮殿之一,位於今南韓首爾市。1997年被聯合國教科文組織登入為世界文化遺產。
水原華城
水原華城是南韓首爾南部的一座城堡。1997年被列為世界文化遺產。
慶州歷史遺蹟地區
高敞、和順、江華支石墓遺址
高敞、和順、江華支石墓遺址2000年被列為世界文化遺產。
高句麗墓葬群
高句麗墓葬群包括了63個單獨的朝鮮三國時期高句麗王國的墳墓,位於平壤和南浦。它在2004年成為北韓的第一個世界遺產。
朝鮮王陵
2009年,分佈於南韓京畿道、首爾市、江原道和朝鮮民主主義人民共和國開城市的朝鮮王朝二十七代國王、王妃的42座陵墓朝鮮王陵被列為世界文化遺產。
南韓歷史村落
2010年7月31日,保留了朝鮮王朝時代的建築和風俗南韓慶尚北道安東市的河回村與慶州良洞村以「南韓歷史村落」的名義獲列入世界遺產名錄。
開城歷史古蹟地區
南漢山城
2014年6月,南韓京畿道廣州市、河南市與城南市交界處的南漢山城獲列入世界遺產名錄。
百濟歷史遺跡地區
2015年7月4日,分佈於南韓忠清南道與全羅北道的百濟歷史古蹟地區獲列入世界遺產名錄。
山寺,南韓佛教名山寺廟
韓國新儒學書院
無形文化遺產
相關條目
參考資料
- ^ John K. Fairbank, Edwin O. Reischauer & Albert M. Craig. East Asia: Tradition & Transformation. Houghton Mifflin Company, Boston. 1978. ISBN 039525812X.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 《韩国手册》. 南韓首爾: 三和印刷有限公司. 1992年. ISBN 8973750011.
- ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 安豐存; 鄭鮮日. 《韩国传统文化概览》. 延吉: 延邊大學出版社. 2016年5月. ISBN 978-7-5688-0147-8.
- ^ 4.00 4.01 4.02 4.03 4.04 4.05 4.06 4.07 4.08 4.09 4.10 楊昭全. 《韩国文化史》. 濟南: 山東大學出版社. 2009年6月. ISBN 978-7-5607-3874-1.
- ^ 楊雨蕾等編著. 《韩国的历史与文化》. 廣州: 中山大學出版社. 2011年6月. ISBN 978-7-306-03899-9.
- ^ 6.00 6.01 6.02 6.03 6.04 6.05 6.06 6.07 6.08 6.09 6.10 吳焯. 《朝鲜半岛美术》. 北京: 中國人民大學出版社. 2010年. ISBN 978-7-3001-1930-4.
- ^ Sarah M. Nelson. Korean Social Archaeology: Early Villages. Jimoondang. 2004. ISBN 978-89-88095-01-0 (英語).
- ^ 8.0 8.1 金銀珍. 《影响学视阈下的朝鲜白瓷》. 上海: 同濟大學出版社. 2015年10月. ISBN 978-7-5608-6059-6.
- ^ 趙征. 高丽青瓷的艺术魅力. 《河北民族師範學院學報》. 2013年8月第33卷第3期.
- ^ 劉毅. 高丽青瓷的几项突出成就. 《中原文物》. 2004年第3期.
- ^ 東方曉. 出于蓝又胜于蓝的高丽青瓷. 《東方收藏》. 2012年05期.
- ^ 馬爭鳴. 镶嵌青瓷的无穷魄力. 《收藏家》. 2003年06期.
- ^ 13.0 13.1 郭富純. 论朝鲜制陶技术对日本陶瓷文化的影响. 《收藏家》. 2009年第11期.
- ^ 14.0 14.1 王明星. 朝鲜古代文化对日本的影响. 《延邊大學學報(哲學社會科學版)》. 1999年04期.
- ^ Kofun Period (ca. Third Century–538). The Metropolitan Museum of Art. [2018-09-13]. (原始內容存檔於2018-02-21) (英語).
- ^ Smith, Lawrence; Arris, Victor and Clark, Timothy. Japanese Art: Masterpieces in the British Museum. London: British Museum Publications. 1990. ISBN 0714114464 (英語).
- ^ 17.0 17.1 17.2 韩国的建筑. 中國朝鮮半島研究網. [2014-10-28]. (原始內容存檔於2014-10-29).
- ^ 18.0 18.1 韩国建筑. 築龍網. [2014-10-28]. (原始內容存檔於2014-10-29).
- ^ 韩国建筑. 自由建築報道. [2014-10-28]. (原始內容存檔於2008-10-12).
- ^ 20.0 20.1 20.2 20.3 田景 等. 《韩国文化论》. 廣州: 中山大學出版社. 2010年5月. ISBN 9787306036575.
- ^ 21.0 21.1 21.2 林從剛 主編 (編). 《韩国概况》. 大連: 大連理工大學出版社. 2008年6月. ISBN 9787561129548.
- ^ 22.0 22.1 韩国语简介. 北京語言大學網絡教育學院. [2014-10-31]. (原始內容存檔於2017-07-09).
- ^ 23.0 23.1 23.2 韩国语词汇来源初探. 吉林廣播電視大學. [2014-10-31]. (原始內容存檔於2017-07-09).
- ^ 浅谈韩国语中的《语标记法》. 吾喜雜誌. [2014-10-31]. (原始內容存檔於2014-10-31).
- ^ 現代韓國文字的起源訓民正音. 新三才. [2014-10-31]. (原始內容存檔於2014-10-31).
- ^ 26.0 26.1 董向榮. 《韩国》. 北京: 社會科學文獻出版社. 2009年5月. ISBN 9787509707326.
- ^ 27.0 27.1 朝鲜语. 好推網. 2014-11-11 [2014-11-19]. (原始內容存檔於2020-04-16).
- ^ 朝鲜语使用地区与方言. 魁網. 2010-08-20 [2014-11-19]. (原始內容存檔於2016-03-04).
- ^ 29.0 29.1 29.2 29.3 29.4 29.5 29.6 29.7 李岩; 徐建順、池水涌、俞成雲. 《朝鲜文学通史》. 北京: 社會科學文獻出版社. 2010年9月. ISBN 978-7-5097-1511-6.
- ^ 金英今編著. 《韩国文学简史》. 天津: 南開大學出版社. 2009年2月. ISBN 978-7-310-03091-0.
- ^ 韋旭昇著. 《韩国文学史》. 北京: 北京大學出版社. 2008年7月. ISBN 978-7-301-14042-0.
- ^ 32.0 32.1 32.2 秦桂芳. 《韩国文化概论》. 濟南: 山東大學出版社. 2010年12月. ISBN 978-7-5607-4240-3.
- ^ Early postmortem processing conditions on meat quality of Hanwoo(Korean Native Cattle)beef during storage., B.C. Kim, M.S. Rhee, Y.C. Ryu, J.Y. Imm, and K.C. Koh, Asian-Aust. J. Anim. Sci., Vol. 14(7),2001, pp 1763-1768.(英文)
- ^ 包光潛. “韩牛”意识. 《思維與智慧》. 2011年02期.
- ^ A Comparison of the Meat Qualities from the Hanwoo(Korean Native Cattle)and Holstein Steer[永久失效連結], Sun Jin Hur, Gu Boo Park and Seon Tea Joo, Food and Bioprocess Technology, Springer New York, ISSN 1935-5130, Issue Volume 1, Number 2 / June, 2008, pp 196-200(英文)
- ^ 5 of the World Healthiest Foods You Should be Eating. Hubpages.com. [2012-11-08]. (原始內容存檔於2012-11-02) (英語).
- ^ 泡菜被列入世界五大健康食品. 中國保健協會. [2012-10-05]. (原始內容存檔於2017-07-09).
- ^ 38.0 38.1 38.2 韩国餐桌礼仪文化. 外語教育網. [2014-10-26]. (原始內容存檔於2017-07-09).
- ^ (英文) THE HISTORY OF TAEKWONDO. A Report for Recommendation Black Belt Testing 1994. Glen R. Morris. [2008-12-23]. (原始內容存檔於2017-07-09).